La agricultura del futuro


Brian Steven Ceron 

Es innegable el avance de la tecnología y el desarrollo que los humanos han logrado conseguir en los últimos tiempos, se han inventado muchas cosas las cuales facilitan el día a día de las personas, además de que las personas ahora tienen una vida mucho más prolongada que ha llevado a un increíble incremento de la población mundial sin embargo nada de esto puede remplazar una de las necesidades básicas que tienen todo ser vivo en la tierra la cual es alimentarse, por este motivo los humanos aún seguimos necesitando de los recursos que nos brinda la naturaleza lo cual es un reto ya que en la actualidad cada ves hay menos espacio para sembrar cultivos de alimentos tales como el trigo, maíz, arroz, remolacha azucarera, entre otros,  debido a el desarrollo de la infraestructura de las ciudades. Además de que el cambio climático también juega un papel importante en este proceso. 

Por esto los expertos se han visto en la necesidad de analizar nuevas formas de cultivo como la hidroponía, el cultivos de granjas verticales, sistemas aeropónicos, acuaponía, y granjas de acuaponía verticales y los diferentes tipos de cultivos como el cáñamo industrial, la apicultura, granjas de insectos, quinoa o algas, los cuales reemplazarían otros cultivos además de que se requieren para suplir la demanda de alimentos e insumos que necesitan los seres humanos, separándose de los monocultivos y ayudando a preservar el agua potable, dando un paso hacia el futuro donde se pueda producir una mayor cantidad de alimentos con una cantidad significativamente menor de recursos y tener una dieta más variada y saludable. Que con ayuda de la tecnología se han desarrollado maquinas que automatizan el proceso de producción y analizan los datos para que la producción este en óptimas condiciones para el consumo. Para lograr procesos de producción mas sostenibles los cuales puedan hacer que la demanda de los alimentos por el incremento de la población mundial a futuro se pueda proveer.

Para ello es necesario que los rendimientos de la agricultura a mediano y largo plazo se aumenten aunque la tierra no pueda crecer por ello la importancia del espacio en que se siembra lo que tiene que crecer el rendimiento de la producción por lo que los países y los expertos buscan la manera de producir mas en menos espacios en el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) El futuro de la alimentación y la agricultura: Tendencias y desafíos, para el año 2050, se prevé que la población mundial alcanzará casi los 9.700 millones de personas. Este crecimiento de población se concentrará probablemente en África y en el sur de Asia, especialmente en las zonas urbanas y las grandes ciudades, situación que afectará gravemente al desarrollo. Las proyecciones muestran que para alimentar a la población mundial en 2050 será necesario aumentar la producción de alimentos cerca de un 70% por ello se busca la renovación de cultivos y nuevas semillas que logren producir más y den una mejor calidad nutricional y que no solamente se busquen las ganancias en el proceso. 

Países como Israel tienen una industria agrícola altamente desarrollada y avanzada para la época que deben ser tomados como un ejemplo a seguir por los demás países, ya que es un gran exportador de productos agrícolas (alimentos) a pesar de las condiciones geográficas en las que se encuentra ubicado, es increíble, debido a que mas de la mitad de su superficie es desértica, su clima y la falta de agua no les favorece, lo cual los ha llevado a desarrollar uno de los sistemas más eficiente en el mundo el cual es el riego por goteo que logra hacer que este recurso sea eficiente en menor cantidad brindando a las raíces de las plantas los nutrientes que estas necesitan y debido a que solamente el veinte porciento de su superficie es cultivable. Ante todo, esto es un claro ejemplo de como se deben hacer las cosas si se quiere sobrevivir y ser rentable en el mercado, El pequeño productor va a seguir existiendo, pero desde su realidad tiene que enfrentar los desafíos de la agricultura, tiene que buscar mejoras en sus sistemas de producción en busca de la sostenibilidad ambiental y financiera. Debido a que debe mantener buenos rendimientos en sus cultivos y diferenciarse de la competencia incluyendo valor agregado a sus productos y un manejo ecológico responsable. 

 

Bibliografía

TEc Tecnológico de Costa Rica. (s.f.). Recuperado el 1 de 11 de 2022, de https://www.tec.ac.cr/pensis/articulos/granjas-verticales-nueva-forma-cultivar

TEC Tecnológico de Costa Rica. (s.f.). Recuperado el 1 de 11 de 2022, de https://www.tec.ac.cr/pensis/articulos/futuro-toca-puertas-agricultura


 

Comentarios

  1. Jose Manuel Ordoñez Claros6 de noviembre de 2022 a las 1:21 p.m.

    Es interesante lo expresado por el autor sobre las nuevas formas de producción de alimento. Realmente el alimento es un problema para nuestra sociedad, porque las tasas de producción se ven superadas por las demográficas, por ende, va a llegar un punto donde la cantidad de personas será tal, que no habrá comida para todos. Y aunque en el modelo social actual, no se espera que haya alimento para todos sino para aquellos que tienen la capacidad de pagar por él, es una forma de pensar bastante inhumana, así que es, cuanto menos, aliviante el saber que se está pensando en esta problemática.

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  2. Anyela Veronica Lopez18 de noviembre de 2022 a las 6:01 p.m.

    Pienso que la agricultura tiene un reto en lo que se refiere a proveer los alimentos que demandará una población creciente durante las próximas décadas en el mundo. La nueva tendencia a la utilización de nuevos espacios que facilitan el planteamiento de 'mecanismos' para usar menor cantidad de agua, nutrición y energía posible en los cultivos. Invernaderos autónomos, cultivos verticales en las ciudades y agricultura acuática son algunas de las ideas que habilitan muchas opciones para implementar en el campo. que se están explorando como lo señala el autor y es que es un desafío que debe resolverse en propósito de la protección de los recursos y la sostenibilida humana.

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  3. Alejandra Dorado24 de noviembre de 2022 a las 9:58 a.m.

    Es interesante, pues no queda de otra, la agricultura del futuro tiene un gran reto y es necesariamente poder lograr alimentar la creciente cantidad de población en el mundo, pues estos avances deben ser bien aplicados en la humanidad para poder lograr satisfactoriamente lo anteriormente mencionado, con el avance de la productividad en dicho sector con la incorporación de tecnologías avanzadas.

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